Bekona olu un siera grauzdiņi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 angļu smalkmaizītes, sadalītas
• 2 unces Gruyere vai Šveices siera, sasmalcināti (1/2 tase)
• 4 šķēlēs sagrieztu bekonu sagrieztu bekonu, kraukšķīgi vārītu, iztukšotu un sagriež 1 collas gabaliņos
• 4 cieti vārītas olas, mizotas un sagrieztas šķēlēs
• ½ tase smaga putukrējuma
• 1 ēdamkarote Dižonas stila sinepes
• ½ tējkarotes Cajun garšvielu
• 1 zaļš sīpols, slīpi sagriezts
• Cajun garšvielas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Uz cepešpannas sakārtojiet smalkmaizītes pusītes, sagrieztas malas uz augšu. Katrs virsū ar sieru, speķi un olām. Apcep 2 collas no karstuma apmēram 2 minūtes vai līdz smalkmaizītes ir viegli apgrauzdētas un siers izkusis.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā katliņā saputojiet saldo krējumu, sinepes un Cajun garšvielas. Uzkarsē uz lēnas uguns virs vidējas uguns; uz lēnas uguns vāriet vēl apmēram 3 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, karote krējuma mērces pār katru grauzdiņš un apkaisa ar zaļo sīpolu. Ja vēlaties, apkaisa ar papildu Cajun garšvielām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 368 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 253 mg holesterīna, 591 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 17 g olbaltumvielu.