Bārbekjū Ziemassvētku ēdienkarte labākas mājas un dārzi

Paķeriet mēteli un dūraiņus un notīriet sniegu no grila. Lai gan parasti varētu domāt, ka grilēšanas sezona ir beigusies pēc Darba dienas, mēs domājam, ka tai vajadzētu pagarināties visu gadu! Tā kā uguns karstums jūs sildīs, drīz jūs jutīsities kā mājojat pie kamīna, nevis svīstat virs plīts (un citas nervozas receptes).

Izmēģiniet šo BBQ Ziemassvētku ēdienkarti unikāliem svētku svētkiem šogad. Visas sešas receptes, sākot no saldajām un pikantām lietotnēm līdz pannas cepumam, var pagatavot uz grila.

Vienīgais, kas prasa krāsns laiku? Priekšrocības: burvīgu, cepeškrāsnī ceptu sīkdatņu partija, kas ir pilnībā piemērota tēmai.

Sātīgs uzkoda: kastrolis Bacon-Cheddar kartupeļu iemērc

Krējuma siers, sasmalcināts Čedars un skābs krējums apvieno spēkus, lai padarītu šo neatvairāmo lietotni ļoti krēmīgu.

Ielieciet kartupeļus mikroviļņu krāsnī un uzkarsējiet, līdz tie ir mīksti (vispirms pāris reizes ieduriet ādu ar dakšiņu), pēc tam rīkojieties atbilstoši norādījumiem, izmantojot čuguna kastroli uz jūsu grila restes vai grila degļa, lai padarītu šo kastrolīti kartupeļu iemērcot.

Dipper idejas:

Skāba krējuma un sīpolu kartupeļu čipsi
Zvanu piparu ķīļi
Burkānu nūjas
Ābolu šķēles
Tortilla čipsi

Iegūstiet recepti: kastrolis Bacon-Cheddar kartupeļu iemērc

Ikviena ballīte ir labāka ar kastroli. Noklikšķiniet uz vēl septiņām sierīgām receptēm, kas ļaus izklaidēties visa gada garumā.

Saldais uzkoda: grilēta augļu pica

Gan naan garoza, gan augļi, kas papildina šo picu, no grila iegūst mājienu char. Ja jūs nevarat atrast meloni, ko izmantot kā krāsaino papildinājumu, mēģiniet grilēt ābolu un bumbieru ķīļus, pēc tam uz grila katliņā sautējiet dažas dzērvenes un vīģes. Sarkanā un zaļā kombinācija ir lieliski piemērota jūsu BBQ Ziemassvētku ēdienkartei!

Rikotas siers šajā receptē darbojas kā “mērce”, kas nozīmē, ka jūs varat ielīst veselīgā olbaltumvielu daudzumā, pirms ēdiens pat nesanāks. Katrā tasē ir 28 grami - tāpēc nejutīsit vajadzību tik ātri gremdēt pārējo ēdienu!

Iegūstiet recepti: Grilētu augļu pica

Dārzeņu sānu trauks: grilētas mazuļu dārzeņi ar Arugula-Mint Pesto mērci

Pēc brokastīm sablenderējiet ar blenderi pagatavoto arugula mērci, pēc tam īsi uzvāra dārzeņus, kurus plānojat grilēt. Pārklājiet maigos dārzeņus mērcē un ļaujiet tiem marinēties, līdz esat pabeidzis pirmās uzkodas.

Kad ir pienācis laiks, sildainos dārzeņus sildiet wokā vai katliņā uz grila. Tā kā lielāko daļu gatavošanas laika pavada, uzliekot grila apvalku, katram ēdienam būs patīkama dūmakaina aromāts.

Iegūstiet recepti: Grilētas mazuļu dārzeņi ar Arugula-Mint Pesto mērci

Maize: Veggie katliņu cepumi

Šis ir grūts veids, kā ģimenes uzturā pievienot vairāk dārzeņu: sarīvējiet cukini, brokoļu kātus un burkānus cepumu mīklā. Ikviens būs tik ļoti koncentrējies uz pārsteidzošajām kraukšķīgajām malām (paldies, čuguna!) Un sviesta cepumu iekšpusēm, ka viņi, iespējams, pat nepamanīs zaļos un oranžos papildinājumus.

Fan Rave: "Tie bija garšīgi! Es izmantoju čuguna kastroli, un cepumi bija maigi un pikanti. Un, tā kā viņiem bija dārzeņi, jūs varēja ēst vairāk nekā vienu!" - BHG.com lietotājs lsuth041

Iegūstiet recepti: Veggie Skillet Cepumi

Grieķu jogurts palīdz padarīt šos cepumus mitrus un blīvus. Apskatiet vēl 10 pārsteidzošas lietas, kas saistītas ar moderno piena produktu.

Ēdiens: alus var vistu

Burvju lietas notiek, kad grilējat vistu vai tītaru ar kārbu vai tasi šķidruma. Pārklājiet ārpusi savā iecienītajā garšvielu maisījumā - šeit mēs iesakām saldu un garšīgu brūnā cukura, paprikas, timiāna, ķiploku un citu maisījumu - un jūsu putnam būs pārsteidzošs aromāts gan iekšpusē, gan ārā.

Tas, vai jūs grilējat ar alu, vīnu, sulu vai buljonu, ir atkarīgs no jums! Vienkārši pielīmējiet šķidrumu vistas dobumā, noslēdziet to ar citrona ķīli un grilējiet.

Iegūstiet recepti: Alus var vistu

Deserts: čuguna karstās piparkūkas

Kanēlis, krustnagliņas, melase un ingveru komanda gatavojas šim ooey gooey deserta garša tāpat kā piparkūku cepumi, kurus jūs atceraties no vecmāmiņas mājas. Kamēr jūs to varat cept cepeškrāsnī, mēs iesakām izvēlēties grilēto ceļu, lai tas atbilstu BBQ Ziemassvētku ēdienkartes tēmai.

Pie bārbekjū: Lai šo skookie (jūs zināt, skillet sīkdatni!) Uz grila, pagatavojiet mīklu un izklājiet to 8 collu čuguna kastrolī. Grilu, pārklātu, uz vidējas uguns 15 minūtes. Gatavošanas laikā pēdējās 5 minūtēs pievienojiet ananāsu šķēles, vienu reizi apgriežot līdz pusei, lai abas puses būtu jaukas un karamelizētas.

Iegūstiet recepti: Čuguna karstā piparkūka

Sīkdatne: Kaboba sīkdatnes

Standarta cukura sīkdatņu izgriezumi ir lieliski, taču mēs iesakām nosūtīt vakariņu viesus mājās ar kaut ko mazliet unikālu. Šīs Kaboba sīkdatnes ir veidotas kā parastā bārbekjū cena, ieskaitot garneles, steiku un sēnes.

Vienkārši neaizmirstiet noņemt iesmus pirms kopīgošanas ar bērniem!

Iegūstiet recepti: Kaboba sīkdatnes

Pat vairāk no mūsu labākajām bārbekjū receptēm

Tagad, kad esam pārliecinājuši, ka grilēšanai nav īstais laiks, šeit ir vēl vairāk iedvesmas no grila, kas iegūta no Better Homes & Gardens Test Kitchen: