Biešu salāti ar kazas sieru un valriekstiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 5 unces paciņas (apmēram 18 tases) jaukti bērnu salātu zaļumi
• 1 glāze pudelēs pildīta balzamiko vinaigrette salātu mērces
• 2 15 unces kannas mazu veselas bietes vai 8 mazas vārītas bietes, atdzesētas
• ¼ tasē sagrieztu svaigu baziliku vai plakanu lapu pētersīļus
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 glāze drupināta semisoft kazas siera (chevre) (4 unces)
• ½ glāzes šķelto valriekstu, grauzdētu

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet salātu zaļumus lielā salātu traukā. Līst ar daļu no pārsēja; mētāties maigi, lai mētelis. Atlikt malā.

• 2. solis

  Nosusiniet un sagrieziet bietes. Vidējā bļodā apvienojiet bietes, baziliku un piparus. Līst ar daļu no pārsēja; mētāties maigi, lai mētelis.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, uz lielas šķīvja sakārtojiet zaļumu un biešu maisījumu. Apkaisa ar sieru un valriekstiem. Izlaidiet visu atlikušo pārsēju. Veic 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 147 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 7 mg holesterīna, 571 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.