Rūgtā saldā siera trifele labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 unces franču Mimolette, izturēta (sausa) džeka un / vai baltā Čedaras siera
• 3 unces rūgta salda šokolādes, sasmalcinātas
• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu žāvētu mango, žāvētu aprikožu vai smalki sagrieztus pistāciju riekstus

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet sieru koduma lieluma gabalos; atlikt malā.

• 2. solis

  Nelielā smagā katliņā uz lēnas uguns izkausē šokolādi, nepārtraukti maisot. Katru siera gabalu iemērciet šokolādē, pārklājot siera apakšējo pusi. Ļauj pilēt lieko šokolādi. Apkaisa ar sasmalcinātiem žāvētiem augļiem vai pistāciju riekstiem. Ievietojiet katru gabalu papīra konfekšu glāzē. Atdzesējiet, nesegtu, 15 minūtes vai līdz brīdim, kad ir iestatīta šokolāde. (Ja pasniegšana nenotiek uzreiz, ielieciet šokolādē iemērktu sieru pārklātos traukos un uzglabāt ledusskapī līdz 24 stundām. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 15 minūtes.) Pagatavojiet no 1-1 / 2 līdz 2 desmitiem gabalu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 51 kalorija (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 2 mg holesterīna, 42 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 2 g olbaltumvielu.