Mātes vistu un cāļu kūka labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 recepte Dzeltenā kūka vai 1 iepakojums 2 slāņu izmēra dzeltenās kūkas maisījums
1 recepte Krēmīgi balta matēšana vai divas 16 unces kannas krēmīgi baltas matēšanas
Dzeltenās pastas pārtikas krāsviela
Dzelteni sprinkļi (pēc izvēles)
Apelsīnu augļu želejas konfekšu šķēles
Sīkas zilas, apaļas konfekšu smidzināšanas vai konfektes
Oranžas, mazas, ovālas naudas kaltuves
Kokosriekstu skaidiņas vai pārslās kokosrieksts, grauzdēti
Konfekšu acis vai šokolādes gabali

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet un viegli sasmalciniet vienu 8x1 1/2 collu apaļu kūku pannu. Divpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizīšu krūzes ar papīra cepamām krūzēm. Atlikt malā. Pagatavojiet mīklu dzeltenai kūkai, kā norādīts; sadaliet uz pusēm. Ielejiet pusi mīklas sagatavotajā 8 collu kūku pannā, vienmērīgi sadalot. Atlikušo mīklu vienmērīgi sadaliet starp sagatavotajām smalkmaizīšu tasītēm, piepildot katru apmēram pusi. Cepiet 8 collu kūku 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Cepiet kūciņas 15 līdz 18 minūtes vai līdz to virspuse atkal atdziest, kad viegli pieskaras. 10 minūtes atdzesējiet 8 collu kūku pannā uz stiepļu statīva. Atdzesējiet cupcakes smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu statīva 5 minūtes. No pannas vai smalkmaizīšu tasēm noņemiet kūku un cupcakes; pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva (-iem).
2. solis
Noņemiet pusi no krēmīgi baltās matēšanas un nokrāsojiet gaiši dzeltenu. Atceliet divas cupcakes, ko izmantot mātes vistu kūkā. Cāļu cupcakes uz katras atlikušās cupcakes izklājiet vienmērīgu gaiši dzeltenas matēšanas kārtu. Ja vēlaties, sarullējiet apsalušās malas dzeltenās lakstās, lai tās pārklātu. Izmantojot lāpstiņas galu ar viegli dzeltenu matējumu, katras cupcake augšējā malā izveidojiet pīķi galvas spalvām. Sagrieziet apelsīna želejas šķēles desmit, 1/4 collu ķīļos un vienā 1/2 collu ķīļos. Rotā cupcakes kā cāļus, izmantojot zilas sprinkles acīm, 1/4 collu oranžas želejas ķīļus knābjiem un oranžas cietās naudas kaltuves kājām.
3. solis
Mātes vistu kūka kūkas kārtu novieto uz pasniegšanas šķīvja. No abām rezervētajām cupcakes noņemiet papīra čaulas. Galvai sagrieziet vienas cupcakes augšpusē plakanu. Izmantojot nelielu daudzumu baltas matēšanas, kūkas augšdaļu nedaudz piestipriniet pie kūkas augšējās malas, izmantojot plakanu pusi uz leju. Astei no otrās cupcake nogrieziet vidējo šķēli; piestipriniet ar baltu matējumu kūkas augšpusē nedaudz pret aizmugurējo malu. Sals kūkas un cupcakes augšpusē un sānos ar baltu matējumu. Izplatiet vai pīpējiet baltu matējumu virs cupcake galvas un astes spalvām. Apkaisīt kūkas augšdaļu un malas ar kokosriekstu. Sejai pievienojiet konfekšu acis un 1/2 collu oranža želejas ķīli knābim. Pirms pasniegšanas sakārtojiet cāļu cupcakes ap mātes vistu kūku.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 427 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 48 mg holesterīna, 202 mg nātrija, 60 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 46 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

Dzeltenā kūka

Sastāvdaļas

¾ glāzes sviesta
3 olas
2 ½ tases universālu miltu
2 ½ tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarotes sāls
1 ¾ tases cukura
1 ½ tējkarotes vaniļas
1 ¼ tases piena

Norādījumi

1. solis
Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr ieeļļojiet un viegli ieziediet divas 9x1-1 / 2 collu vai 8x1-1 / 2 collu apaļas kūku pannas vai eļļojiet vienu 13x9x2 collu cepšanas pannu; atlieciet pannu (s) malā. Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pamazām pievienojiet cukuru, apmēram 1/4 tase vienlaikus, ar vidēju ātrumu saputojot, līdz tas ir labi apvienots. Noskrāpējiet bļodas malas; pārspēt vēl 2 minūtes. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat vaniļā. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai. Izklājiet mīklu sagatavotajā (-ās) pannā (-ās).
3. solis
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes 9 collu pannām, 30 līdz 35 minūtes 8 collu pannām, 25 līdz 30 minūtes 13x9x2 collu pannai vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots netālu no centra (-iem), iznāk tīrs . 10 minūtes atdzesējiet kūku slāņus pannās uz stiepļu plauktiem. Noņemiet kūku slāņus no pannām; Rūpīgi atdzesējiet uz stiepļu statīviem. Vai arī ievietojiet 13x9x2 collu kūku pannā uz stiepļu statīva; kārtīgi atdzesē. Sals ar vēlamo matējumu.

Fakti par uzturu

Par porciju:

Krēmīgi balta matēšana

Sastāvdaļas

1 glāzes saīsināšana
1 ½ tējkarotes vaniļas
½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
4 tases pūdercukura
3 - 4 ēdamkarotes piena

Norādījumi

1. solis
Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju ātrumu 30 sekundes sagrieziet saīsināšanas, vaniļas un mandeļu ekstraktu. Pamazām pievienojiet 2 tases pūdercukura, labi sakulot. Pievienojiet 2 ēdamkarotes piena. Pakāpeniski saputojiet atlikušajā pūdercukurā. Pakāpeniski pievienojiet pienu, līdz sarma sasniedz vienmērīgu konsistenci. Pagatavo apmēram 3 tases.