Piena šokolādes marmora klaips labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

KŪK

• 4 lielas olas
• 1 ½ tases cukura
• 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkusis
• ½ glāze pilnpiena
• 2 tējkarotes vaniļas
• 1 ¾ tases universālu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 3 unces piena šokolādes, sasmalcinātas

CITRUS COMPOTE

• ¼ glāzes cukura
• ¼ tase apelsīnu sulas
• 4 apelsīni, segmentēti
• 1 rozā greipfrūts, segmentēts
• 10 kumquats, uz pusi samazināts (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ļaujiet olām stāvēt istabas temperatūrā 30 minūtes. Sviestu un miltus 9 x 5 x 3 collu klaipu pannā; atlikt malā.

• 2. solis

  Novietojiet plauktu cepeškrāsns centrā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Vidējā bļodā saputojiet kopā olas, cukuru, sviestu, pienu un vaniļu. Atsevišķā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli.

• 3. solis

  Nelielā katliņā uz lēnas uguns vāriet 1 collu ūdens. Ievietojiet nelielu bļodu virs ūdens, pēc tam bļodā ievietojiet šokolādi. Maisiet ar gumijas lāpstiņu, līdz šokolāde ir izkususi. Noņem no uguns.

• 4. solis

  Iemaisiet miltu maisījumu olu maisījumā tieši līdz to apvienošanai. Apmēram vienu trešdaļu mīklas (bagātīgu glāzi) pārlejiet uz atsevišķu bļodu. Nelielā daudzumā samaisiet izkausēto šokolādi, labi samaisot. Sagatavotajā pannā nometiet 1/4 glāzes vienkāršās mīklas un pēc tam sautējiet ar 2 ēdamkarotēm šokolādes mīklas. Turpiniet slīpēt abus mīklas izstrādājumus. Nesajauciet mīklas pannā kopā.

• 5. solis

  Cepiet kūku cepeškrāsns centrā apmēram 1 stundu un 5 minūtes, līdz klaips centrā ievietots koka paraugs iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 10 minūtes. No pannas noņemiet klaipu; pilnīgi atdzesējiet uz stiepļu statīva vismaz 40 minūtes. Lai pasniegtu, augšējās klaipu kūkas šķēles ar citrusaugļu kompotu.

• 6. solis

  Tikmēr citrusaugļu kompotā nelielā katliņā apvienojiet cukuru un apelsīnu sulu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums ir karsts un cukurs ir izšķīdis. Pārnes uz bļodu; iemaisa apelsīnu un greipfrūtu daiviņas un kumquats (ja izmanto). Ļaujiet nostāvēties 1 stundu. Pasniedz ar sagrieztu karoti. Kompotu var pagatavot un uzglabāt līdz 2 dienām.

Fakti par uzturu

Porcijā: 330 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 88 mg holesterīna, 123 mg nātrija, 55 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 39 g cukura, 5 g olbaltumvielu.