Kazenes mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes kazeņu vai aprikožu ievārījuma vai konservi
• 2 ēdamkarotes smalki sagriezta sīpola
• 1 maza ķiploka daiviņa, malta
• 1 tējkarote sagrauzta svaiga timiāna vai 1/4 tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• 1 tējkarote Dižonas stila sinepes

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā samaisiet ievārījumu vai konservus, sīpolus, ķiplokus, timiānu un sinepes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bieži maisot; samazināt siltumu. Vāra līdz vārīšanai apmēram 10 minūtes vai līdz mērce ir nedaudz sabiezējusi. Noņemt no karstuma; atlikt malā. Pagatavo apmēram 1/2 glāzes mērces.