Zilā siera vidalia sīpoli labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 lieli Vidalia sīpoli vai citi saldie sīpoli, sagriezti 1/2 collu šķēlēs
• 1 ēdamkarote sviesta
• Sasmalcinātas 4 unces zilā siera (1 glāze)
• ½ 8 unces iepakojuma krējuma siera, sagriezts
• 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes žāvētu diļļu
• Grilēti burgeri ar bekonu vai grilēti steiki

Norādījumi

• 1. solis

  Salokiet 36x18 collu smagas folijas gabalu uz pusēm, lai izveidotu 18 collu kvadrātu. Novietojiet sīpolu šķēles folijas centrā. Dot ar sviestu. Paceliet folijas pretējās malas; aizzīmogojiet ar dubultu locījumu. Atlikušās malas aizzīmogojiet ar dubultām krokām, lai sīpoli pilnībā norobežotos, atstājot vietu tvaika veidošanai.

• 2. solis

  Lai iegūtu kokogļu grilu, novietojiet paketi uz pārklāta grila statīva tieši virs vidējām oglēm. Grilējiet 25 līdz 30 minūtes vai līdz sīpoli ir tikko maigi; Gatavošanas laikā vienu vai divas reizes apgrieziet paketi. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Grilējiet, kā aprakstīts iepriekš.)

• 3. solis

  Lielā bļodā apvienojiet drupinātu zilo sieru, krējuma sieru, Vorčesteras mērci, piparus un dilles. Izmantojiet karoti ar rievu, lai sieru pievienotu sīpoliem; mētāties, lai mētelis. Pasniedziet uz grilētiem burgeriem, kas papildināti ar speķi vai ar grilētiem steikiem. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 130 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 30 mg holesterīna, 273 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 5 g olbaltumvielu.