Pūtītes ar mango labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 liels svaigs mango, iesēts, nomizots un uz pusi
• 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts 1/2 collu šķēlēs
• 4 vārīti kūpināti bratwurst (12 unces)
• 4 maizītes, sadalītas
• 2 sirdis romānu salātu, uz pusēm
• ½ tējkarotes jamaikiešu paraugu garšvielu

Norādījumi

• 1. solis

  Mango un sīpolu sakapā ar 1 ēdamkaroti cepamās eļļas.

• 2. solis

  Uz nesegtas kokogļu grila plaukta novietojiet mango pusītes, sīpolus un pīnes tieši virs vidējām oglēm. Grilējiet 8 minūtes vai līdz mango un bārkstis ir apbrūnējušas un uzkarsētas, līdz sīpols ir kraukšķīgs un maigs, vienreiz apgriežot līdz vārīšanai. Viegli grauzdējiet maizītes 1 līdz 2 minūtes uz grila. Atceliet mango, sīpolu un pīnes.

• 3. solis

  Romaine viegli notīriet ar cepamo eļļu. Grilējiet 1–2 minūtes tieši virs vidējām oglēm, līdz viegli apbrūnējušas un sapuvušas, vienreiz pagriežot.

• 4. solis

  Patīk sasmalcināt grilētu mango un sīpolu. Apvienojiet bļodā ar 1 ēdamkaroti cepamās eļļas, sautēto garšvielu un sāli un pipariem. Pasniedziet pīrādziņus bulciņās ar baudu un romu. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 478 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 7 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 66 mg holesterīna, 1112 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 15 g olbaltumvielu.