Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Garoza:
Pildījums:
Norādījumi
-
Novietojiet plauktu cepeškrāsns apakšējā trešdaļā; uzkarsē līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet 9 collu atsperu formas pannu.
-
Lai iegūtu garoza, samaisiet drupatas, cukuru un kanēli; iemaisa sviestu. Vienmērīgi un stingri piespiediet pannas apakšdaļu un pusi uz augšu. Cep 10 līdz 12 minūtes; atdzesē uz stiepļu statīva. Pannas malas atkal ieeļļot virs garozas līmeņa, lai nepieļautu pildījuma pielipšanu pie pannas.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju 30 sekundes saputo krēmsieru. Noskrāpējiet bļodu un vārītājus. Pievienojiet cukuru un vaniļu. Beat līdz vienmērīgai un krēmīgai, 1-1 / 2 minūtes. Sakuļ 1 olā tieši līdz apvienošanai. Noskrāpējiet bļodu un vārītājus. Sakuļ atlikušajā olā. Ielejiet garozā.
-
Samaisiet kopā karameļu mērci, zemesriekstu sviestu un šķipsniņu sāls. (Ja tas ir stīvs, karsējiet dažas sekundes mikroviļņu krāsnī, lai tas mīkstinātos.) Ar karoti karameļu maisījuma mērcējiet karotes uz vienkāršās mīklas, pārliecinoties, vai atstāj kādu vienkāršu mīklu. Viegli pakustiniet pannu, lai ar vienkāršo mīklu nogultu karameļu maisījuma līmeni. Marmojiet mīklu ar nelielu karoti, viegli saputojot mazos, cilpas riņķos, līdz tie sajaucas, bet nav sajaukti. Liek pannu uz cepešpannas.
-
Cep 40 līdz 45 minūtes vai līdz malas ir uzpūstas, bet centrs izskatās mitrs un jiggles, kad panna ir saspiesta. Izņem no krāsns. Ja mīkla pieskaras pannas malām virs garozas, uzmanīgi slīdiet ar plānu nazi ap malām, lai atdalītos kūka; nenoņemiet malas. Novietojiet pannu uz statīva. Pārklājiet pannu un bagāžnieku ar lielu apgrieztu bļodu vai podu, lai kūka lēnām atdziest. Pēc atdzesēšanas pārklājiet un atdzesējiet 5 līdz 24 stundas. Pirms pasniegšanas noņemiet pannas malas. Padara 10 līdz 12 porcijas.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 510 kalorijas, 136 mg holesterīna, 520 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 9 g olbaltumvielu.
