Siers pastizzi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ola, viegli saputota
• 1 ½ tases ricotta siera
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 17, 3 unces iesaiņojums (4 loksnes), atkausētas saldētas kārtainās mīklas loksnes
• Rupja sāls (pēc izvēles)
• Svaigi malti melnie pipari (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ielieciet lielu cepešpannu ar pergamenta papīru; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet olu, sieru, 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu.

• 2. solis

  Katru mīklas loksni uz viegli miltainas virsmas izrullējiet 10 collu kvadrātā. Sagrieziet katru lapu sešās 3 1/2 collu kārtās.

• 3. solis

  Katras kārtas centrā ielieciet 1 ēdamkaroti siera maisījuma. Uzpildiet divas mīklas pretējās malas virs pildījuma un saspiediet, lai tās noslēgtos. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet smalkmaizītes, aizzīmogotās puses uz augšu.

• 4. solis

  Cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pasniedz siltu. Ja vēlaties, apkaisa ar rupju sāli un svaigi maltiem pipariem.

Virzieni uz priekšu:

Pagatavojiet, kā norādīts; pilnīgi atdzist. Ievietojiet konditorejas izstrādājumus vienā kārtā hermētiskā traukā; piesegt. Iesaldēt līdz 1 mēnesim. Lai pasniegtu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Novietojiet saldētus konditorejas izstrādājumus uz lielas cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz uzsildīšanai.

Fakti par uzturu

Porcijā: 255 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 17 mg holesterīna, 142 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 5 g olbaltumvielu.