Vistas olu salāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze saplēstu romiešu salātu
• ½ glāzes dzeltenu, sarkanu vai zaļu saldo piparu strēmeles
• ¼ glāze sagrieztu svaigu zemeņu
• 1 cieti vārīta ola, sasmalcināta
• ¼ tase sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas
• 2 ēdamkarotes sagriezta zaļā sīpola (1)
• 2 ēdamkarotes gurķu-diļļu grieķu jogurta iegremdēšanas
• 2 ēdamkarotes vieglas olīveļļas un etiķa salātu mērces
• 1 unce pilngraudu bagetes stila maizes

Norādījumi

• 1. solis

  Pinti burkā slānī salātus, saldos piparus un zemenes. Nelielā bļodā samaisiet olu, vistu, zaļo sīpolu un jogurta mērci; karote pār salātu maisījumu. Tieši pirms pasniegšanas līņāt ar salātu mērci. Pasniedz ar maizi.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 322 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 219 mg holesterīna, 662 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 23 g olbaltumvielu.