Lielā katliņā vāra chorizo, līdz apbrūnējis. Nosusiniet labi; forši. Vidējā bļodā saputojiet krējuma sieru, Čedaras sieru, majonēzi un citrona sulu ar mikseri līdz gandrīz vienmērīgai, apmēram 2 līdz 3 minūtēm, pēc vajadzības nokasot trauku. Iemaisa chorizo. Atdzesē, pārklāj, līdz 1 stundai. Selerijas kātiņus sagriež 3 collu gabaliņos. Katru piepildiet ar apmēram 1 ēd.k. siera maisījums. Augšā ar datumiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 124 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 23 mg holesterīna, 209 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 4 g olbaltumvielu.