Satura rādītājs:
Gurmani novērtējuši, puravi ir aromātiskāki nekā viņu radinieki, sīpoli un ķiploki. Pirms mazgāšanas tie ir arī putraināki, jo to cieši iesaiņotās lapas viegli savāc augsni. Izpildiet šos norādījumus, lai noņemtu smiltis.
Instrukcijas:
1. Noņemiet visas sažuvušās ārējās lapas . Puravu gareniski sagrieziet uz pusēm līdz saknes galam.
2. Turot puravu zem krāna ar saknes galu, izskalojiet puravu zem auksta tekoša ūdens, ar pirkstiem paceļot un atdalot lapas, lai putraimi varētu plūst cauri purava augšai.
3. Turpiniet skalošanu, līdz viss puteklis ir noņemts. Pirms lietošanas sakni atdaliet.
