Kokosriekstu saldējums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vaniļas pupiņa
• 2 14 unces kārbas pilna tauku kokosriekstu piena
• ½ glāze neapstrādāta medus
• 2 olu dzeltenumi
• 1 ½ ēdamkarotes izkusušas kokosriekstu eļļas
• šķipsniņa sāls
• 2 tējkarotes vaniļas
• Kazenes konservi
• Grauzdēti kokosriekstu čipsi

Norādījumi

• 1. solis

  Sadalīts vaniļas pupiņu centrs; ar karoti nokasīt sēklas. Lielā katliņā saputojiet kopā vaniļas sēklas, kokosriekstu pienu, medu, olu dzeltenumus, eļļu un šķipsniņu sāls. Pavārs un maisa vidējā siltumā 10 minūtes vai līdz maisījums ir pietiekami sabiezējis, lai, nepārtraukti maisot, pārklātu koka karotes aizmuguri.

• 2. solis

  Pārnes uz lielu bļodu; nedaudz atdzesē. Pārklājiet virsmu ar plastmasas iesaiņojumu. Atdzesējiet vismaz 2 stundas.

• 3. solis

  Sajauciet vaniļu maisījumā. Iesaldējiet 11/2 līdz 2 qt. saldējuma saldētava saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Pārnešana uz saldētavas konteineru; piesegt. Iesaldējiet 4 līdz 6 stundas vai līdz stingrai. Pirms kaušanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Augšā ar kazeņu konserviem un kokosriekstu skaidiņām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 426 kalorijas (25 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 61 mg holesterīna, 101 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 32 g cukura, 1 g olbaltumvielu.