Dzērveņu-apelsīnu tējas gredzens | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ tasē sagrieztas žāvētas dzērvenes
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas (atmatā)
• 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• 1 16 unces saldēta saldo rullīšu mīkla, atkausēta *
• 1 ēdamkarote sviesta, izkususi, sadalīta
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pekanriekstu
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ¼ tējkarotes zemes muskatriekstu
• ⅛ tējkarotes zemes krustnagliņas
• 1 recepte Apelsīnu ledus

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet lielu cepešpannu ar foliju. Taukvielu folija; lieciet cepešpannu malā. Vidējā bļodā samaisiet kopā žāvētas dzērvenes un apelsīnu sulu; atlikt malā.

• 2. solis

  Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas izrullējiet mīklu 15x9 collu taisnstūrī (ja mīklai ir grūti ripot, ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties pirms atkal velmēšanas). Suku ar 2 tējkarotēm kausēta sviesta.

• 3. solis

  Drain dzērvenes, izmetot sulu. Atgrieziet dzērvenes bļodā. Samaisiet brūno cukuru, pekanriekstus, miltus, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas un apelsīna miziņu. Apkaisīt dzērveņu maisījumu virs mīklas, atstājot 1 collu neaizpildītu gar vienu no garajām pusēm. Aptiniet taisnstūri, sākot ar aizpildīto garo pusi. Piespraužiet mīklu, lai aizzīmogotu šuvi. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet velmētu taisnstūri ar šuvi pusi uz leju. Saliec galus kopā, veidojot apli. Mitriniet galus ar ūdeni; saspiediet kopā, lai noslēgtu apli.

• 4. solis

  Izmantojot virtuves šķēres vai asu nazi, sagriež no ārējās malas virzienā uz centru, atstājot piestiprinātu apmēram 1 collu. Atkārtojiet ap malu, izgriezumus sadalot 1 collu attālumā viens no otra. Viegli pagrieziet katru šķēli nedaudz, lai visu šķēļu vienādas malas būtu vērstas uz augšu. Nosedziet un ļaujiet celties siltā vietā, līdz izmērs ir gandrīz dubultā (1 1/4 līdz 1 1/2 stundas).

• 5. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Tīriet tējas gredzenu ar atlikušo 1 tējkaroti kausēta sviesta. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Nekavējoties noņemiet no folijas. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva. Līst ar apelsīnu apledojumu.

Padomi

Pagatavojiet un cepiet saskaņā ar norādījumiem, izņemot to, lai nekaisa ar apelsīnu glazūru. Ietiniet plastmasas iesaiņojumā un uzglabāt istabas temperatūrā līdz 2 dienām. Pirms pasniegšanas sasmērējiet ar apledojumu.

* Pārbaudes virtuves padoms:

Pirms tējas gredzena pagatavošanas ļaujiet mīklai atkausēt ledusskapī nakti.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 143 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 154 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.

---

Apelsīnu ledus

Sastāvdaļas

• 1 glāze pūdercukura
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 1 - 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet pūdercukuru un smalki sasmalcinātu apelsīna miziņu. Iemaisiet pietiekami daudz apelsīnu sulas, lai iegūtu konsistenci.