Dzērveņu etiķis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 12 unces maisa svaigu dzērveņu
• 3 tases baltā vīna etiķa
• 1 750 mililitru pudeles šampanieša (3-1 / 4 tases)
• Svaigas dzērvenes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā nerūsējošā tērauda vai emaljas katliņā apvienojiet dzērvenes, etiķi un šampanieti. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. 3 minūtes viegli sautējiet, nesegtu. Noņemt no karstuma; forši. Ielejiet maisījumu tīrā 3 ceturtdaļu burkā. Burku cieši pārklāj ar nemetālisku vāku (vai pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un pēc tam cieši noslēdz ar metāla vāku.) Ļaujiet 2 nedēļas nostāvēties vēsā, tumšā vietā.

• 2. solis

  Celma etiķis; izmet dzērvenes. Pārnes sasmalcinātu etiķi dekoratīvās pudelēs. Ja vēlaties, pievienojiet katrai pudelei dažas papildu dzērvenes. Uzglabāt etiķi vēsā, tumšā vietā ne ilgāk kā 6 mēnešus. Pagatavo apmēram 6 tases. (Uztura fakti ir par 1 ēdamkaroti.)

Fakti par uzturu

Uz porciju: 8 kalorijas, 0 mg holesterīna, 0 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.