Krēmveida, fudry un riekstu cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

4 unces nesaldinātas šokolādes, sasmalcinātas
½ glāzes sviesta (bez aizvietotājiem)
1 glāze universālu miltu
½ glāzes sasmalcinātu valriekstu vai pekanriekstu, grauzdētu
¼ tējkarotes cepamā pulvera
1 ½ tases cukura
3 olas
1 tējkarote vaniļas
3 unces semisweet vai bittersweet šokolādes, sasmalcinātas
2 3 unces iepakojuma krējuma siera
1 ola
¼ glāzes cukura
1 ēdamkarote piena
½ tējkarotes vaniļas
2 unces semisweet šokolādes (pēc izvēles)
Saīsināšana par 1 tējkaroti (pēc izvēles)
Svaigas avenes (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Nelielā katliņā uz lēnas uguns izkausē nesaldinātu šokolādi un sviestu, laiku pa laikam maisot. Noņemt no karstuma; forši.
2. solis
Vidējā maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus, valriekstus vai pekanriekstus un cepamo pulveri; atlikt malā.
3. solis
Lielā maisīšanas traukā samaisiet kopā šokolādes maisījumu un 1-1 / 2 glāzes cukura. Pievienojiet 3 olas un 1 tējkaroti vaniļas. Viegli sakuliet maisījumu ar koka karoti, līdz tas ir apvienots. (Nepārspīlējiet, cepšanas laikā cepeškrāsnīši celsies, pēc tam nokritīs un krekinga.) Iemaisa miltu maisījumu. Ielejiet mīklu ietaukotā un viegli miltos ceptā 8x8x2 collu pannā; izplatīties malās. Cep 40 minūtes.
4. solis
Tikmēr, lai iepildītu nelielu katliņu, uz lēnas uguns, ik pa laikam maisot, izkausē 3 unces pusbatu vai rūgti saldo šokolādi. nedaudz atdzesē. Vidējā maisīšanas traukā ar vidējo ātrumu 30 sekundes vai līdz mīkstināšanai pārspēt krējuma sieru ar elektrisko mikseri. Pievienojiet izkusušo pussmago vai rūgto šokolādi, 1 olu, 1/4 glāzes cukura, piena un 1/2 tējkarotes vaniļas. Beat līdz apvienošanai.
5. solis
Uzmanīgi vienmērīgi sadaliet virs karstajiem cepumiem. Cep apmēram 10 minūtes vairāk vai līdz ir iestatīts papildinājums. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas.
6. solis
Lai pasniegtu, sagrieziet cepumus trīsstūros vai joslās. Ja vēlaties, nelielā katliņā izkausējiet 2 unces pusmīksto šokolādes un saīsiniet; līst virs cepumiem un uz plāts. Dekorē ar avenēm, ja vēlas. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī. Padara 16.