Gurķu čila granīts | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 gurķi, mizoti, iesēti un sagriezti 1 collas gabaliņos (3 tases)
• 1 svaigs jalapeno čile pipari, iesēts un sagriezts *
• ⅔ glāze cukura
• ⅓ tase citrona sulas
• ¼ neliela gurķa, sagrieztu sērkociņa lieluma gabaliņos (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā vai blenderī. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet, līdz gandrīz gluda. Vienu trešdaļu vienā reizē izspiediet maisījumu caur smalku acu sietiņu, turot sietiņu virs bļoda, lai ievilktu sulas (jums vajadzētu būt apmēram 1-2 / 3 tasēm saspiestu sulu). Izmetiet cietās vielas. Pārnes sasmalcinātu sulu 2 kvadrātveida cepšanas traukā. Pārklājiet un sasaldējiet 3 līdz 4 stundas vai līdz stingrai.

• 2. solis

  Sadaliet sasaldēto maisījumu. Pārnes maisījumu uz atdzesētu lielu bļodu. Beat ar elektrisko maisītāju, līdz slīdīgs, bet nav izkusis. Atgriezties cepšanas traukā; pārklāj un sasaldē 2 līdz 3 stundas vai līdz stingrai.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, iemērciet mazos deserta ēdienos. Ja vēlaties, papildiniet ar gurķu gabaliņiem. Padara 8 porcijas.

*Piezīme:

Tā kā jalapeno satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, cik vien iespējams, izvairieties no tieša kontakta ar čili. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čīles pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 70 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 1 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 17 g cukura, 0 g olbaltumvielu.