Kraukšķīga liellopu gaļa un rīsi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases ūdens
• 1 liels sīpols, sasmalcināts (1 glāze)
• 1 vidējs burkāns, sasmalcināts
• 1 ēdamkarote tūlītējās liellopa buljona granulas
• 2 - 3 tējkarotes karija pulvera
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• ¾ tasi parasto brūno rīsu
• 1 ½ tases kubiņos vārītas liellopa gaļas (8 unces)
• 1 tase saldētu zirņu
• 1 vidējs tomāts, sasmalcināts

Norādījumi

• 1. solis

  2 kvardu katliņā sajauciet ūdeni, sīpolu, burkānu, buljona granulas, karija pulveri un ķiplokus. Karsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam iemaisa rīsus. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

• 2. solis

  Rīsu maisījumā samaisiet liellopu gaļu, zirņus un tomātus. Pārklājiet un vāriet vēl apmēram 10 minūtes vai līdz rīsi un zirņi ir mīksti. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 313 kalorijas, 53 mg holesterīna, 337 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 23 g olbaltumvielu.