Dubultā šokolādes želeja | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 tases piena
• 1 ⅓ tases cukura
• 12 sakultu olu dzeltenumu
• 6 unces semisweet šokolādes, izkususi
• 6 unces sasmalcinātas semisweet šokolādes vai baltas cepešpannas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet 3 tases piena, cukura un olu dzeltenumus. Pavārs un maisa vidējā siltumā, līdz maisījums tikai pārklāj metāla karoti. Noņemiet no karstuma. Iemaisa izkausētu šokolādi. Maisiet ar stiepļu slotiņu vai sakuliet ar rotējošu putotāju līdz gludai. Iemaisa atlikušo pienu. Pārklājiet virsmu ar plastmasas iesaiņojumu. Ledusskapī vairākas stundas vai nakti, līdz tas ir pilnībā atdzisis. (Vai arī ievietojiet kastroli ledus ūdens izlietnē, lai ātri atdziest.)

• 2. solis

  Iemaisa sasmalcinātu šokolādi. Sasaldējiet 4 vai 5 kv saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Izgatavo apmēram 2-1 / 2 ceturtdaļas (20 porcijas).

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 202 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 134 mg holesterīna, 53 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.