Viegla ābolu pīrāga calzone | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ 15 unces paciņa (1 garoza) salocīta, atdzesēta, necepta piecrust
• 1 ½ tases plāni sagrieztu, nomizotu vārīšanas ābolu
• 3 ēdamkarotes ūdens
• 1 tējkarote citrona sulas
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• Dash zemes garšviela
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 1 tējkarote piena
• 1 tējkarote granulēta cukura
• Vaniļas saldējums (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ļaujiet piecrustai stāvēt istabas temperatūrā atbilstoši iepakojuma norādījumiem.

• 2. solis

  Tikmēr vidējā katliņā apvienojiet ābolus, 3 ēdamkarotes ūdens un citrona sulu. Uzkarsē tikai līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet karstumu. Pārklājiet un sautējiet apmēram 5 minūtes vai līdz āboli ir mīksti. Apvienojiet brūno cukuru, miltus, kanēli un piparus; iemaisa ābolu maisījumā. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Noņemt no karstuma; iemaisa margarīnu vai sviestu. Atdzesē 15 līdz 20 minūtes.

• 3. solis

  Atlociet pīrāga garoza. Liek uz viegli ieziestas vai ar pergamentu izklātas cepešpannas. Karote ābolu maisījuma vienmērīgi pārliek pusi no garozas līdz 1/2 collām no malas. Mitriniet mīklas malas ar ūdeni. Mīklu uz pusēm pārlocīt virs pildījuma. Aizzīmogo, nospiežot ar dakšas zariem. Flautas malas, ja vēlaties. Augšā sagriež šķēlumus. Birste ar pienu; apkaisa ar granulēto cukuru.

• 4. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Pasniedz siltu vai vēsu. Sagrieziet ķīļos, lai pēc vēlēšanās pasniegtu ar kausiņu vaniļas saldējuma. Padara 3 līdz 5 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 468 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 20 mg holesterīna, 332 mg nātrija, 61 g ogļhidrātu, 3 g olbaltumvielu.