Astoņu kārtu kastrolis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

3 tases žāvētas vidējas nūdeles (6 unces)
1 mārciņa zemes liellopa gaļas
2 8 unces var tomātu mērci
1 tējkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
½ tējkarotes cukura
½ tējkarotes ķiploku pulvera
¼ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes melno piparu
1 8 unces kartona piena skābo krējumu
1 8 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
½ tase piena
⅓ glāze sasmalcināta sīpola (1 mazs)
1 10 unces paciņa sasaldētu sasmalcinātu spinātu, vārītu un labi iztukšotu
1 tase sasmalcināta Čedaras siera (4 unces)

Norādījumi

1. solis
Ieeļļojiet 2 ceturtdaļu kastroli vai 2 ceturtdaļu kvadrātveida cepšanas trauku; atlikt malā. Gatavojiet nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notecina un noliek malā.
2. solis
Tikmēr lielā katliņā vāriet liellopa gaļu līdz brūnai. Nosusiniet taukus. Sautē tomātu mērci, baziliku, cukuru, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
3. solis
Vidējā maisīšanas traukā skābo krējumu un krējuma sieru ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri saputo līdz vienmērīgai masai. Iemaisa pienu un sīpolu. Sagatavotajā sautējumā vai cepšanas traukā kārtojiet pusi nūdeles (apmēram 2 tases), pusi no gaļas maisījuma (apmēram 1 1/2 tases), pusi no krējuma siera maisījuma (apmēram 1 tase) un visus spinātus. Augšā ar atlikušo gaļas maisījumu un nūdelēm. Pārklājiet un atdzesējiet atlikušo krējuma siera maisījumu, līdz tas ir nepieciešams.
4. solis
Pārklājiet kastroli vai cepšanas trauku ar viegli ieeļļotu foliju. Cepiet 350 grādu F krāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Atklāt; izklāj ar atlikušo krējuma siera maisījumu. Apkaisa ar Čedaras sieru. Cepiet nesegtu, apmēram 10 minūtes vairāk vai līdz siers ir izkusis. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
5. solis
Padara 8 porcijas

Padomi

Pagatavojiet, kā norādīts 3. solī. Pārklājiet ar viegli ieeļļotu foliju un atdzesējiet ledusskapī līdz 24 stundām. Cepiet 350 grādu F krāsnī no 1 stundas līdz 1 stundai 10 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Atklāt; izklāj ar atlikušo krējuma un siera maisījumu. Apkaisa ar Čedaras sieru.Cepiet, nesegtu, apmēram 10 minūtes vairāk vai līdz siers ir izkusis. Pirms cepšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.