Īpaši viegls kūkas rullītis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze izsijātu kūka miltu vai izsijāti universālie milti
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ¾ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes atdzesēta samazināta holesterīna līmeņa olu produkta vai 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas
• ¼ tase ūdens
• 1 ēdamkarote izsijāta pulverveida cukura
• 1 ceturtdaļa zemeņu saldēta jogurta vai ledus piena, mīkstināta
• Izsijāts pulverveida cukurs (pēc izvēles)
• Zemenes (pēc izvēles)
• Apelsīna mizas strēmeles (pēc izvēles)
• Svaiga piparmētra (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet 15x10x1 collu želejas ruļļu pannu ar pergamentu vai vaskotu papīru; atlieciet pannu malā.

• 2. solis

  Nelielā maisīšanas traukā apvienojiet miltus un cepamo pulveri; atlikt malā.

• 3. solis

  Vidējā maisīšanas traukā pie 5 minūtēm vai līdz nedaudz bieza un citrona krāsā ar elektrisko mikseri pārspēt granulēto cukuru, veselu olu produktu vai olas un vaniļu. Pievienojiet ūdeni un sautējiet ar mazu ātrumu. Pārkaisa miltu maisījumu virs olu maisījuma; viegli salieciet, līdz tas ir tikko salikts. Vienmērīgi izklājiet mīklu sagatavotajā želejas rullī. Cepiet 375 grādu F cepeškrāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz brīdim, kad augšdaļa ir zeltaina un, viegli pieskaroties, atsperusies.

• 4. solis

  Nekavējoties atlaidiet kūkas malas no pannas un pagrieziet kūku uz dvielīša, kas pārkaisīts ar 1 ēdamkaroti pūdercukura. Salieciet dvieli un kūku, izmantojot želejas rullīti, sākot ar vienu no kūkas īsām pusēm. Atdzesē uz stiepļu statīva. Atlocīt kūku; noņem dvieli. Izklājiet kūku ar saldētu jogurtu vai ledus pienu 1/2 collu malās. Sakuļ kūku. Aptiniet un sasaldējiet vismaz 4 stundas. Pirms pasniegšanas, ja vēlaties, apkaisa ar papildu pulverveida cukuru. Dekorē ar zemenēm, apelsīna mizas strēmelēm un piparmētru, ja vēlas. Padara 10 porcijas.

Padomi

Jāapzinās, ka šī kūka nedarbosies ar atdzesētu olu produktu, kas pagatavots ar olu baltumiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 236 kalorijas, (3 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 106 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.