Zivju tako ar tropisko salsu labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 mārciņa stingras baltas zivju filejas bez ādas, piemēram, mencas, paltusa vai jūras asaris
1 ēdamkarote olīveļļas vai augu eļļas
1 tējkarote maltu ķimenes vai čili pulvera
½ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes maltu melno piparu
8 6 collu mīksti milti vai kukurūzas tortiljas, sasildītas
¼ tase skāba krējuma
Kivi Mango Salsa
Sasmalcināts avokado, sasmalcināts svaigs koriandrs, laima ķīļi un / vai sagriezti redīsi

Norādījumi

1. solis
Zivi sasmērē ar eļļu un sautē ar ķimenēm, sāli un pipariem. Grilējiet uzkarsētā grila pannā vai uz gāzes vai ogles grila uz pārklāta grila ietaukotā statīva tieši virs vidējas uguns 4–6 minūtes uz 1/2 collu biezuma vai līdz zivs viegli pārslās, kad to pārbaudīs ar dakšiņu, pagriežot vienu reizi .
2. solis
Siltas tortiljas pannā vai uz grila turētāja. Pasniedziet zivis tortiljās ar skābo krējumu, salsu un augšdaļu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 359 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 53 mg holesterīna, 795 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 25 g olbaltumvielu.

Tropu augļu salsa

Sastāvdaļas

2 tases sasmalcinātu tropisko augļu, piemēram, kivi, ananāsi, mango un / vai papaija
2 avokado, uz pusēm, sagrieztu kauliņā, nomizotu un sasmalcinātu
¼ tase sasmalcināta svaiga koriandra
¼ glāzes smalki sagriezta sarkanā sīpola
1 svaigi serrano vai jalapeño pipari, iesēti un smalki sagriezti
2 ēdamkarotes svaigas laima sulas