Augļu un riekstu konfekšu batoniņi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze granulēta cukura
• ¼ glāzes pusotra vai viegla krējuma
• ¼ glāzes sviesta
• 1 3 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
• 2 tases izsijāta pūdercukura
• 1 tase sasmalcinātu jauktu žāvētu augļu
• ½ glāzes sasmalcinātu riekstu
• ½ tējkarotes vaniļas
• 1 ½ mārciņas iemērc šokolādes vai konditorejas izstrādājumu pārklājumu

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet 8x8x2 collu cepamo pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām. Sviesta foliju; atlieciet pannu malā.

• 2. solis

  Smagā 2 ceturtdaļu katliņā apvienojiet cukuru, gaišo krējumu un 1/4 glāzes sviesta. Vāra uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot, lai cukurs izšķīst. Tam vajadzētu būt apmēram 8 minūtēm.

• 3. solis

  Gatavojiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, 3 minūtes. Maisījumam vajadzētu vārīties ar mērenu, vienmērīgu ātrumu pa visu virsmu. Noņemiet pannu no karstuma. Pievienojiet krējuma sieru; maisa līdz gludai. Pievienojiet pulverveida cukuru, žāvētus augļus, riekstus un vaniļu; maisa, līdz labi apvienojas. Izklājiet maisījumu sagatavotajā pannā. Atdzesējiet apmēram 1 stundu vai līdz stingrai. Kad stingrs, konfekšu izņemšanai no pannas izmantojiet foliju; sagrieziet konfektes 2x1 collu taisnstūros.

• 4. solis

  Izkausējiet iegremdēšanas šokolādes vai konditorejas pārklājumu. Uzmanīgi iemērciet taisnstūrus pa vienam izkusušajā šokolādē. Ļaujiet pārmērīgam pārklājumam nokrist taisnstūros. Ielieciet tuvās taisnstūri uz cepešpannas, kas izklāta ar vaskotu papīru, līdz tā ir sausa. Uzglabāt cieši pārklātu ledusskapī. Izgatavo 32 konfekšu batoniņus.

Padomi

Līdz 1 nedēļai uz priekšu sagatavojiet konfekšu batoniņus. Uzglabāt ledusskapī cieši noslēgtā traukā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 201 kalorija (8 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 27 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 1 g olbaltumvielu.