Zelta dārzeņu gratīns labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze nomizotu un plāni sagrieztu burkānu (2 vidēji)
• 3 glāzes nomizotas, sagrieztas ceturtdaļās un plāni sagrieztas rutabaga (1 maza)
• 3 unces smalki sasmalcināta Šveices siera (3/4 tase)
• 2 ½ tases mizoti un plāni sagriezti saldie kartupeļi (2 vidēji)
• 2 glāzes nomizotas, sagrieztas gareniski ceturtdaļās un plānās šķēlītēs sagrieztas Butternut ķirbis (mazs 1/2)
• 2 ēdamkarotes ūdens
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa vai medus
• ½ tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 2 ēdamkarotes sagrieztu mandeļu

Norādījumi

• 1. solis

  Cepšanas traukā ar 2 ceturkšņu kārtu sagrieziet burkānus, rutabaga, 1/4 glāzes siera, saldos kartupeļus un skvošu. Apvienojiet ūdeni, kļavu sīrupu, buljona granulas, sāli un piparus; pārlejiet dārzeņus.

• 2. solis

  Cepiet, pārklātu, 375 grādu F krāsnī apmēram 35 minūtes vai līdz dārzeņi ir tikko maigi. Atklājiet dārzeņus; apkaisa ar atlikušo 1/2 tase siera un sagrieztām mandelēm. Cepiet nesegtu vēl 10 līdz 15 minūtes vai līdz mandeles ir viegli apbrūnējušas. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 156 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 11 mg holesterīna, 255 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 6 g olbaltumvielu.