Grieķu stila aplieti joki | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesa malta jēra vai liellopa gaļas
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 1 15 unces tomātu mērces
• ⅓ kauss bulgur
• 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 2 tases sasmalcinātu romaine salātu
• 6 kaisera ruļļi, sadalīti un grauzdēti
• 4 unces drupināta fetas siera ar tomātu un baziliku vai parasto fetas sieru

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet maltu gaļu un sīpolus, līdz gaļa ir brūna un sīpols ir maigs. Nosusiniet taukus. Iemaisa tomātu mērci, bulguru, oregano, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesegtu apmēram 5 minūtes vai līdz vēlamajai konsistencei, ik pa laikam apmaisot.

• 2. solis

  Lai saliktu, sakārtojiet romainu ruļļu apakšējās pusēs. Karote gaļas maisījuma uz romaine. Apkaisa ar fetas sieru; nomainiet ruļļu augšējās puses. Pagatavo 6 sviestmaizes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 418 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 67 mg holesterīna, 1086 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 23 g olbaltumvielu.