Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ievietojiet sasmalcinātus ķiršus smalkajā sietā un izspiediet lieko šķidrumu; atlikt malā.
-
Lielā maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus un cukuru. Izmantojot konditorejas izstrādājumu maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas un sāk salipt. Samaisiet ķiršus un nelielu daudzumu pārtikas krāsvielu zaļās pastas. Veidojiet maisījumu bumbiņā un mīciet, līdz tas ir labi apvienots un gandrīz gluds.
-
Mīklu sadaliet uz pusēm. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu no 30 minūtēm līdz 1 stundai vai līdz tai ir viegli rīkoties.
-
Uz viegli miltu virsmas vienlaikus izrullē pusi mīklas līdz 1 / 4–3 / 8 collu biezumam. Katram kokam izgrieziet mīklu, izmantojot 1 collu zvaigžņu sīkfailu griezēju (koka virsmai) un četrzvaigžņu sīkfailu griezējus, kuru izmērs pakāpeniski palielinās no 2-1 / 2 līdz 4 collām. Ievietojiet sīkdatnes 1 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas sīkdatņu lapas.
-
Cepiet 325 grādu F krāsnī 12 minūtes mazākām zvaigznēm un 14 minūtes lielākām zvaigznēm vai līdz dibeni ir viegli brūni. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.
-
Smagā, mazā katliņā uzkarsē baltos cepšanas gabaliņus un sautē uz lēnas uguns, bieži maisot, tikai līdz izkusis.
-
Lai saliktu katru koku, novietojiet 5 zvaigznes, katra izmēra, ar lielāko apakšā un mazāko, kas atrodas malā augšpusē. Izklājiet nedaudz izkusušo balto cepšanas gabalu maisījuma starp sīkdatnēm, kad tos sakraujat. Pār katru koku līmējiet vai pīpējiet izkausētu baltu cepšanas gabalu maisījumu. Apkaisa ar dekoratīvām konfektēm. Padara apmēram 6 sīkdatņu kokus (atkarībā no griezēja lieluma).
Padomi
Cepiet un atdzesējiet sīkdatnes, kā norādīts. Iesaldējiet hermētiskā saldētavas traukā līdz 3 mēnešiem. Pirms ievietošanas kokos, atkausējiet 30 minūtes istabas temperatūrā.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 363 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 46 mg holesterīna, 171 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.
