Grilēta arugula bruschetta | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 12 unces šķipsnas itāļu maizes, diagonāli sagrieztas 1 collas šķēlēs
• 1 ķiploka daiviņa, uz pusēm samazināta uz pusēm
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ¼ tases sasmalcināta svaiga mocarellas siera (5 unces)
• 1 ¼ tases sasmalcinātas arugulas
• 7 ēdamkarotes bazilika pesto

Norādījumi

• 1. solis

  Kokogļu grilam grilējiet maizi virs vidējām oglēm 2 līdz 3 minūtes katrā pusē vai līdz viegli grauzdētai. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Maizi novietojiet uz grila statīva; grilu, kā aprakstīts iepriekš.) Noņemiet maizes šķēles no grila.

• 2. solis

  Katru grauzdiņu vienu pusi berzē ar ķiplokiem; suku ar olīveļļu. Uz katras grauzdiņa slāņa šķēles 1/2 ēdamkarotes siera, 1 ēdamkarote arugula un vēl 1/2 ēdamkarotes siera.

• 3. solis

  Atgrieziet bruschetta uz grila; grilējiet vēl 6 līdz 7 minūtes vai līdz siers ir izkusis. Katru bruschetta virsu uzklāj ar 1 tējkaroti pesto; nekavējoties pasniedz.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 99 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 7 mg holesterīna, 168 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 3 g olbaltumvielu.