Grilēts šķiņķis uz rudziem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāze Tūkstoš salu salātu mērces
• 1 tējkarote sagatavotas sinepes
• 1 glāze iepriekš sasmalcināta koleslava maisījuma
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 8 šķēles rudzu maizes
• 4 unces plāni sagriezta šķēlēs, pilnībā sagriezta
• 4 unces plāni sagriezta Šveices siera

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodā samaisiet salātu mērci un sinepes. Iemaisa koleslava maisījumu; labi samaisa.

• 2. solis

  Katra maizes gabala vienā pusē izklājiet plānu margarīna vai sviesta kārtu; apgriez maizi. Četras galvenās maizes šķēles ar pusi no šķiņķa. Karoti koleslava maisījuma vienmērīgi sakuļ, un virsū liek sagrieztu sieru un atlikušo šķiņķi. Pabeidziet, papildinot ar atlikušajām maizes šķēlītēm, margarīnu pusi uz augšu.

• 3. solis

  Sildiet lielu kastroli vai režģi. Pagatavojiet sviestmaizes uz vidējas un zemas uguns 2–3 minūtes vai līdz zeltainai krāsai; apgriez sviestmaizes. Gatavojiet vēl 2 līdz 3 minūtes vai līdz zeltaini krāsa un siers sāk izkausēt. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 409 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 47 mg holesterīna, 976 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 19 g olbaltumvielu.