Šķiņķa bumbiņas ar ķiršu kolas glazūru labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 olas, viegli saputo
• ½ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
• ½ glāzes smalki sagriezta sīpola
• ¼ tase piena
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes melno piparu
• 1 mārciņa zemes šķiņķa
• 1 mārciņa zemes cūkgaļas
• ¾ glāzes melno ķiršu konservu
• ¾ tases ķiršu aromāta kolas
• ¼ glāzes Dižonas stila sinepes
• ¼ glāzes smalki sagriezta sīpola

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lielā bļodā apvienojiet pirmās sešas sastāvdaļas (caur pipariem). Pievienojiet maltu šķiņķi un cūkgaļu; labi samaisa. Formu maisījumu 36 kotletes; Liek seklajā cepešpannā, kas izklāta ar foliju. Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz kotletes ir pagatavotas (160 ° F). Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Pārvietojiet kotletes uz 3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnas plīts. Mērcei nelielā bļodiņā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas. Pārlej ar kotletes.

• 3. solis

  Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 3 līdz 4 stundas vai uz lēnas uguns 1 1/2 līdz 2 stundas. Pasniedziet nekavējoties vai pat 2 stundas turiet siltu, pārklātu, siltu vai zemu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 74 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 27 mg holesterīna, 214 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 5 g olbaltumvielu.