Šķiņķa un spinātu divu sieru makaroni labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ glāzē žāvētu pilngraudu vai bezglutēna makaronu
• 2 tējkarotes olīveļļas
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• ½ tējkarotes sausas sinepes
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ glāzes iztvaicēta piena bez taukiem
• ¼ glāzes sasmalcinātu sieru ar samazinātu tauku saturu ar sieru (1 unce)
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta Parmesan siera
• 1 5 unces paciņa svaigu mazuļu spinātu
• 2 unces kubicēti zemāks nātrija vārīts šķiņķis

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Vidējā katliņā pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notecina un noliek malā.

• 2. solis

  Tajā pašā katliņā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sīpolu; pagatavojiet apmēram 5 minūtes vai līdz maigai, laiku pa laikam maisot. Iemaisa miltus, sausās sinepes un piparus. Pavārs un maisa 1 minūti. Pakāpeniski iemaisa iztvaicēto pienu. Pavārs un maisa, līdz nedaudz sabiezē. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Maisojiet itāļu sieru un 1 ēdamkaroti Parmesan siera, līdz tas izkusis. Viegli samaisiet makaronus, spinātus un šķiņķi.

• 3. solis

  Sadaliet makaronu maisījumu starp diviem nesadalītiem 10 unces ramekiniem vai atsevišķām sautējumiem. Apkaisa ar atlikušo 1 ēdamkaroti Parmesan siera. Cepiet, nesegtu, apmēram 10 minūtes vai līdz topi sāk brūni.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 322 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 23 mg holesterīna, 522 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 21 g olbaltumvielu.