Havana fritas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
• 6 - 8 unces zemes chorizo
• 1 tējkarote sāls
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• ¼ glāzes majonēzes
• 1 tējkarote karsta pimentona (kūpināta salda paprika) vai karsta paprika
• 8 4 collu diametra kokteiļa rullīši, sadalīti un grauzdēti
• 1 1, 75 unces kartupeļu kurpju sietiņš (1-1 / 2 tases)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet maltu liellopu gaļu, chorizo, sāli un melnos piparus; labi samaisa. Formu maisījumu astoņos 1/2 collu biezos pīrādziņos.

• 2. solis

  Lai iegūtu kokogļu grilu, grilēt pīrādziņus uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 10 līdz 13 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir izdarīts (160 grādi F), vienreiz pagriežot grilēšanas pusi. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Ievietojiet pīrādziņus uz grila turētāja virs karstuma. Pārklājiet; grilu, kā aprakstīts iepriekš.)

• 3. solis

  Tikmēr nelielā bļodiņā apvienojiet majonēzi un karstu pimentonu. Katra ruļļa augšējo pusi dāsni izklāj ar majonēzes maisījumu. Ievietojiet burgeru ruļļa apakšējā pusē un sautējiet ar kartupeļiem ar kurpju šķipsnu. Pievienojiet ruļļu galus un nospiediet kopā. Padara 8 porcijas

Fakti par uzturu

Uz porciju: 466 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 88 mg holesterīna, 957 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 22 g olbaltumvielu.