Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ievietojiet miltus, tomātu gabaliņus, rozmarīnu un piparus virtuves kombainā. Pārklājiet un apstrādājiet, līdz tomātu gabaliņi ir ļoti smalki sasmalcināti. Pievienojiet sieru. Pārklājiet un pulsējiet ar vairākiem ieslēgšanas / izslēgšanas pagriezieniem, līdz siers ir smalki sadrupis. Pievienojiet sviestu. Pārklājiet un pulsējiet ar vairākiem ieslēgšanas / izslēgšanas pagriezieniem, līdz maisījums vienkārši turas kopā.
-
Formējiet mīklu biezā taisnstūrī. Ievietojiet mīklu starp divām vaskotā papīra loksnēm un izrullējiet 12x9 collu taisnstūrī. Bīdiet mīklu un vaskoto papīru uz lielas cepešpannas. Atdzesējiet 1 stundu vai līdz ļoti stingrai.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ielieciet ļoti lielu cepešpannu ar pergamenta papīru; atlikt malā. Uzmanīgi noņemiet vaskotā papīra augšējo slāni. Izmantojot picas griezēju vai konditorejas riteni, mīklu taisnstūri sagrieziet gareniski 3 sloksnēs un šķērsām 4 sloksnēs, veidojot divpadsmit 3 collu kvadrātu. Katru kvadrātu sagriež pa diagonāli uz pusēm. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet trīsstūrus 1/2 collu attālumā viens no otra. Izmantojot dakšiņas zarus, pāris reizes iedurt katru trīsstūri.
-
Cepiet 6 līdz 8 minūtes vai līdz krekeri ir gaiši brūni. Pārlejiet krekerus uz stiepļu statīva un ļaujiet atdzist. Ievietojiet krekerus alvā; aizveriet alvu.
PIEŅEMT VIRZĪJUMUS:
Novietojiet krekerus hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu.
Fakti par uzturu
Porcijā: 96 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 20 mg holesterīna, 128 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
