Hikorijas riekstu cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ tases saīsināšana
• ½ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 ½ tases universālu miltu
• 1 tase smalki sagrieztu hickory riekstu vai pekanriekstu, grauzdētu
• Pekanriekstu pusītes (pēc izvēles)
• Izsijāts pulverveida cukurs (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā 30 sekundes saīsiniet ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā. Pievienojiet granulētu cukuru, brūno cukuru, cepamo soda un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodu. Sakuļ olās un vaniļā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus un 1 glāzes riekstus.

• 2. solis

  Mīklu sadaliet uz pusēm. Katru pusi veidojiet 8 collu rullī. Aptiniet ruļļus plastmasas iesaiņojumā vai vaskotā papīrā. Atdzesējiet 4 līdz 12 stundas.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sagrieziet ruļļus 1/4 collu šķēlēs. Novietojiet šķēles 2 collu attālumā viens no otra uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm. Ja vēlaties, papildiniet katru sīkdatni ar pekanriekstu pusi. Cepiet 6 līdz 8 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktiem; forši. Ja vēlaties, apkaisa ar pulverveida cukuru.

Glabāt:

Neizkaisiet sīkdatnes ar pulverveida cukuru. Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 71 kalorija (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 18 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 1 g olbaltumvielu.