Kalnu lauku salsa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 15 unces var melnās pupiņas, izskalot un nosusināt
• 1 11 unces var visu kodola kukurūzu, nosusināt
• 4 lieli, sasmalcināti tomāti (5 tases)
• 1 liels zaļie saldie pipari, sasmalcināti
• 1 avokado, bez kauliņiem, mizoti un sasmalcināti
• 1 svaigi jalapeno pipari, iesēti un smalki sagriezti *
• ½ glāzes sasmalcināta zaļā sīpola
• ¼ glāzē sagrabināta svaiga koriandra
• ¼ glāzes laima sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī no 30 minūtēm līdz 24 stundām. Pasniedziet ar ceptiem tortiljas čipsiem vai ar grilētu gaļu vai mājputniem. Pagatavo 8 tases (trīsdesmit divas 1/4 tase porcijas).

* Pārbaudes virtuves padoms:

Tā kā čili pipari, piemēram, jalapenos, satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tiem. Strādājot ar čili pipariem, nēsājiet plastmasas maisiņus virs rokām vai valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čili pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un siltu ūdeni.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 33 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 100 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.