Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā apvienojiet maltu cūkgaļu, salviju, sāli, piparus, timiānu, ķiploku pulveri un sīpolu pulveri. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas ar koka karoti.
-
Lai veidotu pīrādziņus, gaļas maisījumu sadaliet sešās vienādās daļās. Katru porciju veidojiet bumbiņā un ar plaukstu saplaciniet 3, 1 collas platos pīrādziņos.
-
Uzkarsē īpaši lielu pannu vidējā siltumā, līdz karsta. Ievietojiet pīrādziņus katliņā un vāriet apmēram 8 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ir brūni un 165 ° F, noregulējot līdz pusei gatavošanas. Pasniedz karstu.
Fenhelis-ābols
Gaļas maisījumam pievienojiet 1/2 tase sasmalcinātu mizotu ābolu un 1/2 tējkarotes sasmalcinātu fenheļa sēklu. Uztura analīze porcijā: tāda pati kā iepriekš, izņemot 173 kalorijas, 2 g ogļhidrātu, 1 g kopējā cukura, 1% C vitamīna
Ķiploki-sīpoli
Sīpolu pulverim un 2 maltām ķiploku daiviņām 1/3 glāzes smalki sagrieztu sīpolu aizstāj ar ķiploku pulveri. Uztura analīze porcijā: 171 kalorijas, 2 g ogļhidrātu, 2% C vitamīna
Kļava
Pievienojiet 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa un šķipsniņu muskatriekstu. Pēc vēlēšanās var pievienot arī 1/3 glāzes smalki sagrieztu pekanriekstu. Uztura analīze porcijā: 185 kalorijas, 5 g ogļhidrātu, 4 g kopējā cukura
Sēņu sarkanais pipari
Gaļas maisījumā pievienojiet 3/4 tase sasmalcinātu sautētu sēņu (vāriet 1 1/2 tases sasmalcinātu sēņu 1 ēdamkaroti karstā olīveļļas) un 1/4 tase sasmalcinātu grauzdētu sarkano saldo piparu un 1/4 tase. Uztura analīze porcijā: 195 kalorijas, 2 g ogļhidrātu, 14 g tauku, 1 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 29% AC vitamīns 6% dzelzs
Turcija
Maltās cūkgaļas aizstājējs zemes tītars. Gaļas maisījumam pievieno 1/2 tase sasmalcināta, nomizota ābolu.Uztura analīze porcijā: 143 kalorijas, 13 g olbaltumvielu, 2 g ogļhidrātu, 10 g kopējā tauku (3 g piesātināto tauku), 59 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 2% A vitamīna, 1% C vitamīna, 332 mg nātrija, 3% kalcija, 7% dzelzs
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 168 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 51 mg holesterīna, 343 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 14 g olbaltumvielu.
