Pašdarināts cheez-its | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Rupji sasmalcinātas 8 unces īpaši asa Čedaras siera
• ½ pielīmējiet nesālītu sviestu istabas temperatūrā (4 ēdamkarotes)
• 1 tējkarote košera sāls
• 1 glāze universālu miltu
• 2 ēdamkarotes ledus ūdens

Norādījumi

• 1. solis

  Maisītāja statīva traukā, kas aprīkots ar airi, sajauc sieru, sviestu un sāli. Pievienojiet miltus un samaisiet uz lēnas uguns (mīkla būs oļaina). Lēnām pievienojiet ūdeni un samaisiet, jo mīkla veido bumbiņu.

• 2. solis

  Ielieciet mīklu diskā, aptiniet ar plastmasas iesaiņojumu un stundu ledusskapī.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Divas cepešpannas izklāj ar pergamenta papīru. Mīklu sadaliet divos gabalos un katru izrullējiet ļoti plānā (1/8 collas vai mazāk) 10x12 collu taisnstūrī. Izmantojot smalkmaizītes griezēju, taisnstūrus sagriež 1 collas kvadrātā, pēc tam pārnes uz cepešpannas.

• 4. solis

  Cep 15 līdz 17 minūtes vai līdz uzpūstas un brūnas malas. Uzmanīgi vērojiet, jo krekeru augstais tauku saturs veido labu līniju starp zeltaini gardu un sadedzinātu. Nekavējoties pārvietojiet krekerus uz statīviem, lai tie atdzist.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 118 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 24 mg holesterīna, 226 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 5 g olbaltumvielu.