Kā pagatavot guakamolu labākas mājas un dārzi

Ieslēdziet savu guacu

Izpildiet mūsu vienkāršo gvajamoles recepti super svaigam un garšīgam ēdienam! Šeit ir mūsu labākā gvajamoles recepte, sākot ar avokado grauzdēšanu, kā arī ar garšīgiem veidiem, kā to garšot.

Izmēģiniet vēl dažas no šīm pilnīgi pieklājīgajām avokado receptēm un izmantojiet visas savas guac iespējas!

Chunky Guacamole

Baziliks Guacamole

Siera un mandeles Gvakamole (attēlā)

Kā izvēlēties perfektu avokado

Svaigas guakamola sastāvdaļas ir atslēga perfekta iegremdēšanas radīšanai. Nogatavojušam avokado ir sviesta tekstūra un vāji riekstu aromāts. Iepērkoties avokado, meklējiet šo:

• Rada maigu plaukstu spiedienu, bet nav pārāk mīļa. (Ja jūsu tirgū ir tikai stingri avokado, dažus nogatavojiet mājās.)
• Nav plankumu.
• Jūtas smags sava izmēra dēļ.

Padoms. Nogatavojiet stingros avokado papīra maisiņā 2 līdz 4 dienas. Pēc nogatavošanās veselus avokado var atdzesēt līdz 5 dienām, līdz tas ir nepieciešams.

Izsalcis pēc vairāk avokado? Izmēģiniet mūsu 20 neatgriezeniskās avokado receptes.

Kā pagatavot avokado gvajamolam

1. Ar lielu, asu nazi sagrieziet avokado uz pusēm gareniski. Sagrieziet abas puses pretējos virzienos, lai atdalītos.
2. Noņemiet bedri, novietojot avokado pusi ar bedri uz griešanas dēļa. Stingri piesitiet bedrē ar nazi, lai nazis tiktu iesprausts bedrē; pagrieziet nazi kā atslēgu, lai noņemtu bedri. Vai arī izmantojiet karoti, lai izraktu bedri.

Padoms. Lai guakamols būtu svaigs, neizmetiet bedri. Saglabājiet to vēlāk savā guacamole.

Ja sautē avokado, mīkstumu izkarojiet ar karoti.

Ja kubiņos sagrieztu avokado, izmantojiet nelielu nazi, lai paralēli izgrieztu vienā virzienā tieši caur miesu. Grieziet un atkārtojiet griezumus, lai izveidotu rombveida rakstu. Ar karoti izvelciet avokado gabaliņus.

Kā pagatavot Guacamole

Tiklīdz misu sagrieztu vai sagrieztu avokado un sagatavotu pārējās sastāvdaļas, guakamolu ātri pagatavo. Pietiekamam gvakamolam samaisiet sastāvdaļas kopā, beigās viegli maisot ar biezeni vai kubiņos sagrieztu avokado. Lai iegūtu gvakamolu ar gludāku tekstūru, izmantojiet blenderi vai virtuves kombainu.

Lai iegūtu šķirni, samaisiet kādu no šīm sastāvdaļām pamata guacamole receptē vai iegādātajā guacamole:

• 1 sēklas, smalki sagriezts jalapeno čile pipari
• 1/4 tasē sagriezts svaigs koriandrs
• 1/4 tase skāba krējuma
• 3/4 tase sasmalcinātas mango vai papaijas
• 1/2 tase sasmalcinātu saldo piparu vai nomizotu jicama
• 1/4 tējkarotes maltu ķimenes un / vai kajēnas piparu

Padoms. Lai pagatavotu guakamolu uz priekšu, cieši pārklājiet virsmu ar plastmasas iesaiņojumu un / vai iestatiet tajā avokado bedri un atdzesējiet 1 līdz 24 stundas atkarībā no receptes. Saskaroties ar gaisu, avokado viegli nokrāsojas. Ja guakamola virsma nokrāsojas, vienkārši nokasiet nokrāsoto daļu. Gvakamolu joprojām ir labi ēst.

Iepazīstieties ar mūsu 15 veidiem, kā ēst avokado vakariņām!

Kā padarīt Guacamole, neveicot putru

Ievietojiet visas sastāvdaļas atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā.

Aizzīmogojiet maisiņu, pēc tam saspiediet un mīciet to, lai sastāvdaļas samaisi gandrīz vienmērīgā konsistencē. Pasniedziet tūlīt vai atdzesējiet līdz 8 stundām (pēc 8 stundām tas var izdzist un sākt mainīties krāsa, padarot to mazāk ēstgribu).

Kad esat gatavs pasniegt gvakamolu, nogrieziet maisa stūri ar šķērēm un izspiediet gvakamolu apkalpojošajā bļodā.