Mednieka savvaļas rīsu vistas salāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 s tases savvaļas rīsu
• 3 ⅓ tases ūdens
• 1 6, 25 unces iepakojums ar vistu aromātu rīsu pilaf
• 4 ½ tases rupji sagrieztas vārītas vistas (apmēram 1-1 / 2 mārciņas)
• 1 vidēji sarkani saldie pipari, sagriezti plānās koduma lieluma sloksnēs
• 8 unces svaigu zirņu pākstis, sagrieztas, virknes noņemtas un pākstis sagriež plānās koduma lieluma sloksnēs
• 1 glāze pudelēs pildīta citrona-piparu salātu mērces vai vinaigrette
• ¼ glāzes pudeļu franču salātu mērces
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• 2 ķekaru zaļie sīpoli (kopā apmēram 10), sagriezti plānās sloksnēs *
• Svaigu zirņu pākstis (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Labi izskalojiet savvaļas rīsus. Lielā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet savvaļas rīsus. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj apmēram 40 minūtes vai līdz brīdim, kad lielākā daļa ūdens uzsūcas un rīsi ir maigi. Ja nepieciešams, nolejiet.

• 2. solis

  Tikmēr vāriet rīsu pilafu atbilstoši iepakojuma norādījumiem.

• 3. solis

  Lielā bļodā apvienojiet savvaļas rīsus, rīsu riekstu, vistu, saldos piparus un zirņu pākstis sloksnes.

• 4. solis

  Mazā bļodā samaisiet salātu mērces un melnos piparus. Pārlej ar rīsu maisījumu. Viegli samaisiet, lai samaisītu. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas vai līdz 24 stundām.

• 5. solis

  Lai pasniegtu, ap 6 līdz 8 atdzesētu salātu šķīvju malām sakārtojiet zaļos sīpolus. Karoti rīsu maisījuma ielieciet centrā. Katru plāksni pēc vajadzības dekorējiet ar papildu zirņu pākstīm. Padara 6 līdz 8 porcijas.

*

Ja vēlaties saritināt zaļos sīpolus, 20 minūtes ievietojiet zaļo sīpolu strēmeles ledus ūdenī; notek labi.

Fakti par uzturu

Porcijā: 530 kalorijas, 81 mg holesterīna, 979 mg nātrija, 48 g ogļhidrātu,