Aidaho čili sautējums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases tomātu sulas
• 1 15 unces var garbanzo pupiņas
• 1 tase ūdens
• 1 vidējs kartupelis, nomizots un sasmalcināts
• ½ glāzes lēcas, izskalotas un notekas
• 1 burkāns, sagriezts 1 collas sloksnēs vai šķēlēs
• 1 ēdamkarote vārītu bekona gabalu
• 1 ēdamkarote žāvēta malta sīpola
• 2 tējkarotes čili pulvera
• 1 tējkarote tūlītējās liellopa buljona granulas
• ¼ tase piena skāba krējuma vai sasmalcināta Čedaras siera
• Sagriezti maurloki (pēc izvēles)
• Tortilla čipsi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet tomātu sulu, neattīrītas garbanzo pupiņas, ūdeni, kartupeļus, lēcas, burkānu, bekona gabaliņus, sīpolus, čili pulveri un buljona granulas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet karstumu. Pārklājiet un sautējiet apmēram 30 minūtes vai līdz lēcas ir maigas.

• 2. solis

  Karote bļodiņās. Augšā ar skābo krējumu vai sieru un, ja vēlaties, apkaisa ar sagrieztiem maurlokiem. Pasniedziet, ja vēlaties, ar tortilla čipsiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 287 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 1070 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 14 g šķiedrvielu, 16 g olbaltumvielu.