Ievārījuma sīktēli | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ glāze sviesta, mīkstināta
• ½ glāzes cukura
• 2 olu dzeltenumi
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 ½ tases universālu miltu
• 2 olu baltumus, viegli saputo
• 1 glāze smalki sagrieztu valriekstu, lazdu riekstu vai pekanriekstu
• ⅓ - 0, 5 glāzes ievārījuma vai konservu, šokolādes-lazdu riekstu un / vai vēlamo garšu augļu biezpiena

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Sakuļ olu dzeltenumos un vaniļā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 60 minūtes vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Smērējiet sīkdatņu lapas vai līniju ar pergamenta papīru; atlikt malā. Formu mīklu 1 collu bumbiņās. Roll bumbiņas olu baltumos; sarullē bumbiņas valriekstos. Ievietojiet 1 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm. Iespiediet īkšķi katras bumbiņas centrā. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz dibeni ir gaiši brūni. Ja sīkdatņu centri cepšanas laikā ir uzpūsti, apspiediet ar nelielu karotes aizmuguri. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist. Tieši pirms pasniegšanas piepildiet centrus ar ievārījumu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 112 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 25 mg holesterīna, 35 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 2 g olbaltumvielu.