Jamaikas desu un melno pupiņu cepšana labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases 1/2 collu gabalu nomizotus saldos kartupeļus
• 2 ¼ tases samazināta nātrija vistas buljona
• 1 15 unces var samazināt melnās pupiņas ar nātrija daudzumu, izskalot un nosusināt
• 1 12 unces gab. vārītas kūpinātas vistas desas saites ar mango un jalapeño vai ar habanero un zaļo čili, pa diagonāli sagrieztas 3/4 collu šķēlēs
• 1 glāze žāvētu orzo makaronu
• 1 glāze sasaldēta vesela kodola kukurūzas, atkausēta
• 2 ēdamkarotes sviesta, izkusis
• 1 ½ - 2 tējkarotes Jamaikas džeru garšvielu
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ½ tase sagrieztu zaļo sīpolu
• Svaigas cilantro lapas
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ar 3-qt. taisnstūrveida cepšanas traukā apvienojiet pirmās deviņas sastāvdaļas (caur timiānu). Cep, pārklāj, 1 stundu. Cepiet nesegtu vēl 15 minūtes vai līdz šķidrums uzsūcas un kartupeļi un orzo ir maigi.

• 2. solis

  Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Apkaisa ar zaļajiem sīpoliem un cilantro un pasniedz ar laima ķīļiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 313 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 31 mg holesterīna, 681 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 18 g olbaltumvielu.