Želejas rullis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 olas
• ½ glāzes universālu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes vaniļas
• ⅓ glāze granulēta cukura
• ½ glāzes granulēta cukura
• Izsijāts pulverveida cukurs
• ½ glāzes želejas vai ievārījuma

Norādījumi

• 1. solis

  Atsevišķas olas. Ļaujiet olu baltumiem un dzeltenumiem 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr 15x10x1 collu pannu ieziediet un viegli apviļājiet miltos; atlieciet pannu malā. Samaisiet kopā miltus un cepamo pulveri; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri 5 minūtes vai līdz biezai un citrona krāsai pārspēt olu dzeltenumus un vaniļu. Pakāpeniski pievienojiet 1/3 glāzes granulēta cukura, plaucot ar lielu ātrumu, līdz cukurs ir gandrīz izšķīdis.

• 3. solis

  Rūpīgi mazgājiet sitējus. Citā bļodā ar vidēju ātrumu pārspēt olu baltumus, līdz izveidojas mīksti pīķi (galiņi saliecas). Pakāpeniski pievienojiet 1/2 glāzes granulēta cukura, saputojot, līdz veidojas stīvas virsotnes (padomi stāvēja taisni). Reizes olu dzeltenuma maisījumu saputo olu baltumos. Pārkaisa miltu maisījumu virs olu maisījuma; viegli salieciet, līdz apvienojas. Vienmērīgi izklājiet mīklu sagatavotajā pannā.

• 4. solis

  Cepiet 375 grādu F cepeškrāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka atsākas, kad viegli pieskaras. Nekavējoties atlaidiet kūkas malas no pannas un pagrieziet kūku uz dvielīša, kas pārkaisīts ar pūdercukuru. Savelciet dvieli un kūku spirālē, sākot no vienas no kūkām īsās puses. Atdzesē uz stiepļu statīva. Atlocīt kūku; noņem dvieli. Izklājiet kūku ar želeju vai ievārījumu 1 collu malās. Sakuļ kūku. Padara 10 porcijas.

Šokolādes kūkas rullītis:

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot to, ka miltus samazina līdz 1/3 glāzes un izlaiž cepamo pulveri. Miltiem pievienojiet 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera un 1/4 tējkarotes cepamā soda. Par želeju aizvietojiet 2 tases putukrējuma vai atdzesēta šokolādes pudiņa. Sakuļ kūku. Puteņa kūka ar šokolādes glazūru; atdzesē līdz 2 stundām. Uztura fakti porcijā: 275 kal., 15 g tauku (8 g piesātināto tauku), 123 mg holo, 85 mg nātrija, 32 g ogļskābes, 0 g šķiedrvielu, 4 g pro.Dienas vērtības: 11% vit. A, 5% kalcija, 6% dzelzsApmaiņas: 2 citi ogļhidrāti, 2 1/2 tauki

Ķirbju kūkas rullītis:

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot miltu maisījumam pievienojiet 2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu un samaisiet 1/2 glāzes konservēta ķirbja olu dzeltenumā un cukura maisījumā. Aizstājiet 1/2 recepti krēmsiera sasalšanai želejā. Apkaisīt kūkas rullīti ar papildus izsijātu pulverveida cukuru; chill.Nutrition Fakti uz porciju: 322 cal, 11 g tauku (6 g sat. tauki), 110 mg chol., 150 mg nātrija, 53 g carb, 1 g šķiedrvielu, 4 g pro. Dienas vērtības: 64% vit. A, 1% vit. C, 5% kalcija, 5% dzelzsApmaiņas: 3 1/2 citi ogļhidrāti, 2 tauki

Saldējuma kūkas rullītis:

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot želejas vietā 2 glāzes iecienītā saldējuma, mīkstināta. Uzglabāt saldētavā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 160 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 85 mg holesterīna, 70 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.