Citronu-melleņu krējuma pīrāgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze cukura
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1 glāze piena
• 3 saputotus olu dzeltenumus
• ¼ glāzes sviesta vai margarīna
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ¼ tase citrona sulas
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 2 tases svaigas mellenes
• 1 9 collu cepts mīklas apvalks
• Smalki sasmalcināta citrona miza (pēc izvēles)
• Saldināts putukrējums (pēc izvēles)
• Citrona šķēles (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Katliņā apvienojiet 1 glāzi cukura un kukurūzas cieti. Pievienojiet pienu, olu dzeltenumus, sviestu vai margarīnu un 1 ēdamkaroti citrona miziņas. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un burbuļo; pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemt no karstuma; iemaisa citrona sulu. Pārnes uz bļodu; pārklājiet virsmu ar plastmasas iesaiņojumu un ledusskapī atdzesējiet.

• 2. solis

  Kad atdzisis, samaisiet maisījumā skābo krējumu un mellenes; lej konditorejas apvalkā. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas. Ja vēlaties, iemaisa nedaudz citrona miziņas saldinātajā putukrējumā. Caurule vai karote pīrāga augšpusē. Dekorē ar citrona šķēlītēm, ja vēlas. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 420 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 110 mg holesterīna, 161 mg nātrija, 50 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.