Kotletes un zaļumi uz ciabatta labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Tasi īpaši neapstrādātas olīveļļas
• ¼ tase citrona sulas
• 1 ķekars itāļu (plakanu lapu) pētersīļu, noņemti lieli kāti
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 16 unces iepakojums, atkausēts, vārītas itāļu stila kotletes, atkausētas *
• ½ maza galvas romaine, sagriezta vai saplēsta
• 6 ciabatta ruļļi, sadalīti un grauzdēti
• Sāls un malti melnie pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Pārtikas kombainā vai blenderī apvienojiet eļļu, citronu sulu, pētersīļus un ķiplokus; pārklājiet un apstrādājiet, līdz smalki sasmalcina. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

• 2. solis

  Pārnes pētersīļu maisījumu lielā kastrolī; Pievienojiet kotletes un karsējiet caur pārklātu, uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot un ar karoti mērces pār kotletes.

• 3. solis

  Katrā plāksnē novietojiet vienu ciabatta rullīti, grauzdētu pusi uz augšu. Augšā ar sasmalcinātu romu. Noņemiet kotletes no kastrolis ar karoti ar rievu; novietojiet augšpusē romu. Sasmērējiet siltu pētersīļu maisījumu virs kotletes. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 534 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 49 mg holesterīna, 1002 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 20 g olbaltumvielu.