Meksikāņu sīkdatņu sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta
• ½ glāzes izsijāta pūdercukura
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 tases universāla miltu
• ½ glāzes maltu grauzdētu mandeļu
• ¼ tējkarotes malta kanēļa vai 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• ¾ - 1 glāze izsijāta pūdercukura

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko mikseri. Pievienojiet 1/2 tasei pūdercukura un sakuliet līdz pūkainam. Beat ūdenī un vaniļā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus, mandeles un kanēļa vai apelsīna miziņu. Ja nepieciešams, atdzesējiet mīklu 1 stundu vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Formu mīklu 1 collu bumbiņās. Novietojiet uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.

• 3. solis

  Cepiet 325 grādu F krāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Atdzesējiet sīkdatnes uz stiepļu statīva. Viegli sakratiet atdzesētus sīkfailus, dažus vienlaicīgi plastmasas maisiņā ar 3/4 līdz 1 glāzi pūdercukura. Izgatavo 48 sīkdatnes.

Padomi

Sagatavojiet un cepiet sīkdatnes atbilstoši norādījumiem, izņemot sīkdatnes nekratiet pulvera cukurā. Ievietojiet saldētavas traukā vai maisiņā un sasaldējiet līdz 1 mēnesim. Lai pasniegtu, 15 minūtes atkausējiet sīkdatnes. Sakratiet cepumus pulverveida cukurā.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 67 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 10 mg holesterīna, 39 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.