Kalti augļu kabobi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 svaigs ananāss
• ½ glāzes apelsīnu sulas
• ⅓ tasi medus
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 tējkarotes sakapāja svaigu piparmētru
• 12 veselas zemenes
• 3 kivi, sagriezti koduma lieluma gabalos
• 1 liels sarkans ābols, sagriezts koduma lieluma gabalos
• Kale vai salātu lapas

Norādījumi

• 1. solis

  Ananāsu uz pusi samaziniet šķērsām; vāku un ledusskapja apakšējo pusi. Ar asu nazi noņemiet mizu un acis no atlikušās puses. Sagrieziet ananāsus 12 koduma lieluma gabalos; atlikt malā. Mazā bļodā apvienojiet apelsīnu sulu, medu, citronu sulu un piparmētru. Maisa, līdz labi apvienojas.

• 2. solis

  Uz katra no divpadsmit 6 collu koka iesmiem pavediet veselu zemeņu, ananāsu, kivi un ābolu gabalu. Sakārtojiet iesmiņus 13x9x2 collu traukā. Pārlejiet apelsīnu sulas maisījumu uz iesmiem. Piesegt; marinējiet ledusskapī apmēram 2 stundas, laiku pa laikam pagriežot.

• 3. solis

  Pasniegšanai novietojiet rezervēto ananāsu pusi uz šķīvja, kas izklāta ar kāpostu. Ievietojiet iesmus ananāsu pusē. Izgatavo 12 kabobus.