Mocha-karameļu koka sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• ⅓ kauss izsijāts pūdercukurs
• 3 ēdamkarotes granulēta cukura
• 1 tējkarote šķīstošā espresso kafijas pulvera vai 2 tējkarotes šķīstošās kafijas kristāli
• 1 ēdamkarote vaniļas
• 3 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
• 1 ⅔ tases universālu miltu
• ½ glāzes pussaltu šokolādes gabalu
• 1 tējkarote saīsināšana
• ½ 14 unces paciņas vaniļas karameļu (apmēram 24)
• 2 ēdamkarotes piena
• ¼ glāzes sviesta

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri pārspēt pirmās 3 sastāvdaļas līdz pūkainai. Izšķīdiniet šķīstošās kafijas pulveri vai kristālus vaniļā; pievieno sviesta maisījumam. Beat kakao pulverī. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Ar rokām iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Piesegt; atdzesējiet apmēram 1 stundu vai līdz stingrai.

• 2. solis

  Uz miltu virsmas vienlaikus izrullējiet pusi mīklas līdz 1/4 collu līdz 3/8 collu biezumam. Izgrieziet 3 collu kokos, ziemeļbriežos vai citās formās. Ievietojiet sīkdatnes 1-1 / 2 collu attālumā viens no otra uz ietaukotajām sīkdatņu lapām.

• 3. solis

  Cepiet 325 grādu F krāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz iestatīšanai, bet nepārsmērējiet. Atdzesē 1 minūti uz sīkdatņu lapas; pārsūtīšana uz stiepļu plauktiem. Pilnībā atdzesē.

• 4. solis

  Sildiet un samaisiet šokolādes gabaliņus un sautējiet uz lēnas uguns, līdz šokolāde sāk izkausēt. Noņemt no karstuma; maisa līdz gludai. Sasmērējiet sīkdatnes. Ļaujiet stāvēt, līdz iestatīts.

• 5. solis

  Sildiet un samaisiet karameles, 1/4 glāzes sviesta un pienu uz ļoti zemas uguns līdz vienmērīgai. Nedaudz atdzesē. Sasmērējiet sīkdatnes. Izgatavo 30 cepumus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 150 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 21 mg holesterīna, 95 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 1 g olbaltumvielu.